Кофеварка-перколятор Petromax Tea and Coffee Percolator Perkomax 1,3 л

Эмалированный туристический перколятор объёмом 1,3 л от немецкого бренда Petromax. Предназначен для приготовления высококлассного кофе и чая как в полевых, так и в домашних условиях. Подвергает заварку умеренному, но длительному контакту с кипятком, высвобождая тончайшие оттенки аромата.

Корпус изготовлен из стали, покрытой цветной эмалью. Перколятор можно использовать на любом источнике тепла, включая костёр. Однако при использовании на плите посуда дольше сохранит внешний вид.

Работает по принципу гейзера: контейнер наполняют водой, сверху в сито засыпают молотый кофе или чай. Закипая, кипяток поднимается по металлической трубке вверх, фонтаном проходит через сито и экстрагирует напиток. Концентрированные капли растворяются в общей массе воды, и цикл повторяется. Одна и та же вода деликатно омывает заварку несколько раз — вы получаете насыщенный, сбалансированный вкус любимого напитка. В отличие от традиционного заварника или френч-пресса, заварка в перколяторе не погружена в воду, поэтому напиток не перестаивается: его можно оставить в резервуаре, чтобы позже разогреть.

Особенности перколятора Petromax Tea and Coffee Percolator Perkomax

• Лучше всего использовать с туристическими и бытовыми плитами — при этом корпус из эмалированной стали выдерживает и открытый огонь.
• Цельнометаллическое стальное дно позволяет нагревать кофеварку на домашней плите любого типа: газовой, электрической, индукционной.
• Эмалированная сталь — безопасный пищевой металл, который не вступает в химические реакции с компонентами продуктов, не впитывает запахи и не меняет вкус напитков.
• Устойчивая геометрия позволяет ставить перколятор даже на угли — ёмкость не опрокинется, если уголь под ней прогорит.
• Крышка фиксируется в закрытом положении с помощью защёлки и надёжно держится при наклоне резервуара.
• В перколяторе можно просто вскипятить воду, как в традиционном чайнике, вынув систему с ситом.
• Стальная система с ситом легко разбирается для мытья.
• Модель выпускается объёмом 1,3 л (6 чашек), что оптимально для большой семьи или туристической группы. Готовый напиток можно разлить по термосам и пить в течение дня.
• Для установки перколятора на костёр используйте чугунную подставку Petromax Cast-Iron Stack Grate. Подставка стоит на ножках, поэтому под неё удобно подкладывать жар. Аксессуар продаётся отдельно.

Совет от производителя: при приготовлении кофе лучше использовать средний помол зёрен и осуществлять пролив не менее 10 минут.

Характеристики

• Объём: 1,3 л
• Вес: 0,87 кг
• Габариты: 20,5 × 14,5 × 18,5 см
• Материал: эмалированная сталь

Видеообзор перколятора Petromax Tea and Coffee Percolator Perkomax

История бренда началась в 1910 году, когда берлинский изобретатель Макс Грец сконструировал и запустил в производство керосиновую лампу высокого давления, известную как Petromax HK500. С тех пор прошли две мировые войны и немало революций. Компания изменилась: Petromax стали экспертами в оборудовании для кемпинга и гриля, создав исчерпывающую коллекцию посуды, портативных плит и аксессуаров. Ассортимент расширился, но бренд не изменил своему принципу — созданию современной классики.

Petromax придаёт новое, прогрессивное звучание традициям, которые веками господствовали на европейских кухнях. Энергоэффективные дровяные печи дают свободу от ископаемого топлива. Чугунная посуда служит поколениями, а значит является экологичной. Каждый инструмент многозадачен, что помогает избегать избыточного потребления.

Petromax рассказывает о гедонизме по-немецки. Когда удовольствие приносят не только природа и вкусная еда, но и оборудование — профессионально спроектированное и безупречно выполненное. В ассортименте бренда нет ничего лишнего. Продукты дополняют и улучшают друг друга, делая приготовление на огне безопасным, удобным и разнообразным опытом.